Asia - Genuss der Sinne
Wir servieren kein einfaches vietnamesisches "Streetfood", oder reduzieren uns auf unsere Einrichtung!
Unser Restaurant steht für sehr guten Service, Gastfreundlichkeit, hervorragende Qualität der Speisen und Produkte.
Ihre Zufriedenheit ist das einzige was für uns zählt.
Unser Restaurant ist nach allen Regeln des Feng Shui eingerichtet und wir verwenden ausschließlich frische Zutaten aus Vietnam von bester Qualität.
In unserem Restaurant servieren wir typische vietnamesische leichte Landesküche mit thailändischen Einflüssen.
Warum wir eine asiatische Küche mit vietnamesischen und thailändischen Einflüssen servieren?
Bevor wir unser Restaurant in München eröffneten lernte ich die thailändische Küche während meiner 12 jährigen Tätigkeit im Mangostin lieben.
Seitdem kombiniert ich zur Freunde meiner Gäste in meinem Restaurant vietnamesische und thailändische Küche.
Vietnamesische Gerichte sind leicht und werden nur sehr kurz angebraten damit die Aromastoffe erhalten bleiben.
Auf unserer Speisekarte finden Sie schonend zubereitete Köstlichkeiten, für die die vietnamesische Küche berühmt ist.
Wie z.B.: unsere berühmten Pho Suppen. Das Gebratene: wie Fisch und Fleisch, die verschiedenen Gemüsegerichte und natürlich die Salate, das Gegrillte und Frittierte, das Gebackene und selbstverständlich verschiedenen Sorten von Reisnudeln. Gemüse und Früchte aus Vietnam, frisch eingeflogen und verschiedene Varianten von Saucen, vor allem der Fischsauce. die Desserts und die Snacks.
Speisekarte
Thailändische Gerichte sind kräftiger als vietnamesische. Reis ist ein fester Bestandteil.
Auch in Thailand gehört Essen fest zur Lebenskultur. Auf unserer Speisekarte finden SIe Currys, Gegrilltes oder Wokgerichte.
Von gegrillten Spießchen mit verschiedenen Soßen bis zum scharfen Thai-Curry findet jeder Thailand Liebhaber auf unserer Speisekarte
Sie finden auch verschiedene Gerichte die von der vietnamesischen sowahl als auch von der Thailändischen Esskultur beeinflusst wurden.
Es wird Ihnen schmecken!
SpeisekarteHerzlich willkommen,
mein Name ist Vu, ich bin der Inhaber, begeisterter Koch und Gastronom. Ich freue mich Sie in meinem vietnamesischem Restaurant in München begrüßen zu dürfen.
Mit 8 Jahren war ich schon begeistert von der vietnamesischen Kochkunst meiner Mutter und half Ihr immer in der Küche mit. Die Begeisterung für Aromen und Kreationen ist bis heute geblieben.
Verfeinert habe ich meine Leidenschaft in meiner 12 jährigen Tätigkeit im Mangostin in München und lernte dort die thailändische Küche kennen.
Meine Gäste und die Qualität unserer Speisen sind mir sehr wichtig.
Sie treffen mich jeden Tag im Restaurant an. Bei Fragen und Wünschen scheuen Sie sich nicht mich anzusprechen.
Mit besten Grüßen,
VU
Peony, die Pfingstrose spielt in der asiatischen und Buddhistischen Kultur eine bedeutende Rolle.
In der klassischen Lehre des Buddhismus sind die Triebe der blühenden Pfingstrose aus den Fußabdrücken des Buddhas entsprossen und gelten daher als heilig.
In China Steht die Pfingstrose für Glück und Reichtum.
Ein Symbol für die weibliche Schönheit, ein langes Leben und Reichtum ist die Pfingstrose in Japan.
BilderDas Ziel des Feng Shui ist die Harmonisierung des Menschen mit seiner Umgebung.
Wir haben bewusst unser Restaurant nach der Feng Shui Harmonielehre eingerichtet, Licht, Farben und Arrangement der Einrichtung sind um das Wohlbefinden unserer Gäste zu steigern.
Unser Kamin, die Ausrichtung der Tische, Teilung des Raumes durch Gewölbebögen und die zahlreichen Fenster vermittelt unseren Gästen ein Gefühl von Privatsphäre.
SpesekarteAufmerksam, jedoch mit Zurückhaltung, entgeht uns nichts.
Jeder Gast wird wie ein Stammgast behandelt und wir bemühen uns immer einen sehr guten Service am Gast zu machen. Respektvoll und zuvorkommend.
Die Qualität und die Frische der Produkte die wir für unserer Speisen verwenden, wir stehts von unseren Gästen bemerkt und gelobt.
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